Cultivé avec respect,
façonné par la nature
Deux générations d'engagement biodynamique
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Le Château des Rochers est un domaine viticole familial situé à Belvès-de-Castillon, au cœur de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Le domaine travaille ses vignes dans le respect du vivant, avec une pratique biologique et biodynamique.
« L’élégance intemporelle d’un Bordeaux pur,
« L’élégance intemporelle d’un Bordeaux pur,
façonné par trois générations et la nature. »
façonné par trois générations et la nature. »
« Les racines de notre vin s'ancrent dans un héritage géologique unique. Nos terres à Belvès-de-Castillon sont le prolongement naturel du grand plateau argilo-calcaire que nous partageons avec notre voisin Saint-Émilion. C'est ce terroir même qui définit le caractère noble et raffiné de nos vins. En travaillant exclusivement selon les principes de la biodynamie, nous préservons la force naturelle de cette terre pour en transmettre toute la pureté dans chaque verre. »
« Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible, ce qu'est la véritable saveur de la terre. » — Colette
« Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible, ce qu'est la véritable saveur de la terre. » — Colette
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