« Les racines de notre vin s'ancrent dans un héritage géologique unique. Nos terres à Belvès-de-Castillon sont le prolongement naturel du grand plateau argilo-calcaire que nous partageons avec notre voisin Saint-Émilion. C'est ce terroir même qui définit le caractère noble et raffiné de nos vins. En travaillant exclusivement selon les principes de la biodynamie, nous préservons la force naturelle de cette terre pour en transmettre toute la pureté dans chaque verre. »